Vom zarten Pflänzchen bis zur reifen Frucht.
05.05.2019
Nur noch wenige Tage zur Freiland Auspflanzung...
Die kartoffelartigen Blätter sind schon gut erkennbar.
Wie man hier gut sehen kann, muss man später ziemlich viele Seitentriebe ausgeizen*.
* Begriffserklärung:
Unter "ausgeizen" versteht man das Herausbrechen der Seitentriebe wenn sie ungefähr 5 cm lng sind. Ziel ist es eine aufrechte, nicht zu dichte Tomatenpflanze zu erziehen damit nicht die ganze Kraft in das Blattwachstum, sondern in die Früchte geht.
18.05.2019
Pflanztag!
Endlich in der Erde!
Hoffentlich git es keine Spätfröste mehr...
04.06.2019:
Matina gibt richtig "Gas" beim Wachsen!
11.06.2019
Die Blüten entwickeln sich prächtig!
24.06.2019
Die Pflanze ist jetzt über 1,20 m hoch und hat viele Früchte angesetzt
08.07.2019
Reichlich Fruchtansatz und die ersten Früchte
werden schon leicht rot...
30.07.2019
...alles rot, eine leckere Tolmate reiht sich an die andere...
Das Gewicht einer Tomate liegt zwischen 50 und 100 g.
Der Geschmack überzeugt mit einem ausgewogenem Aroma.
Leider ist die Schale der Matina relativ fest.
Aber: Der Vorteil liegt in der langen Lagerfähigkeit.
Trotzdem werde ich sie wegen der sehr frühen Ernte
immer wieder gerne anbauen.
Guten Appetit!
Reservierungen im Restaurant gerne bei Saša Cikoš unter den Telefonnummern: 09401 7448 oder Mobil 0151 29422322
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